Korean Foods That Made the World's Worst List - Wired - The Korea Tribune

Korean Foods That Made the World's Worst List

The global rise of Korean cuisine has been remarkable, with dishes like gimbap and tteokbokki gaining international fame. However, not all Korean foods have charmed global palates equally. TasteAtlas recently revealed some surprising Korean entries on their list of the world's worst-rated foods.

한국 음식의 세계적 인기는 놀라울 정도입니다. 김밥과 떡볶이 같은 음식들이 국제적 명성을 얻고 있지만, 모든 한국 음식이 똑같이 세계인들의 입맛을 사로잡은 것은 아닙니다. 여행 가이드 플랫폼 "TasteAtlas"는 최근 전 세계 45만 명 이상의 사용자 평가를 기반으로 세계에서 가장 낮은 평가를 받은 음식 100가지를 발표했는데, 그 중 몇 가지 한국 음식이 포함되어 놀라움을 안겨주었습니다.

Hongeo: Korea's Most Polarizing Dish

Fermented skate, known as hongeo, ranked 51st on the list with a score of 2.7 out of 5. This dish is arguably Korea's smelliest food, with a powerful ammonia scent that challenges even adventurous eaters.

홍어는 5점 만점에 2.7점으로 51위를 차지했습니다. 강력한 암모니아 냄새로 유명한 이 음식은 한국에서 가장 냄새가 강한 음식으로 꼽히며, 모험심 강한 미식가들조차 도전하게 만듭니다. 그럼에도 불구하고 쫄깃한 식감과 독특한 풍미로 많은 이들에게 사랑받고 있습니다. 전통적으로 홍어는 삼합이라 불리는 조합으로, 쪄낸 돼지고기 삼겹살, 김치와 함께 제공되며 소주나 막걸리와 함께 즐깁니다.

Surprising Homestyle Favorites on the List

More unexpectedly, kongnamulbap and dubujeon made the list at 81st and 84th positions respectively. These are considered comforting homestyle dishes in Korea, making their inclusion quite surprising.

더욱 예상 밖으로, 콩나물밥과 두부전이 각각 81위와 84위에 올랐습니다. 한국에서는 편안한 가정식으로 여겨지는 음식들이라 이들의 포함은 상당히 놀라운 일입니다. 콩나물밥은 신선한 콩나물을 밥과 함께 지어 간장 양념장과 곁들여 먹는 영양가 높은 한 그릇 요리이며, 두부전은 두부를 납작하게 만들어 팬에 구운 패티로, 두 음식 모두 한국 가정에서 흔히 즐기는 메뉴입니다.

Traditional Sweet Treats Under Scrutiny

Yeot, a traditional Korean taffy, ranked 68th on the list, earning just 2.5 points out of 5. This made it one of the worst-rated desserts in the global survey.

엿은 68위에 올라 5점 만점에 2.5점을 받아 전 세계 조사에서 가장 낮은 평가를 받은 디저트 중 하나가 되었습니다. 쌀이나 옥수수로 만든 이 전통 한국 엿은 끈적하고 달콤한 질감이 특징이며, 한국 문화에서 오랜 역사를 가지고 있습니다. 국제적 입맛에는 그 특유의 끈적임과 독특한 단맛이 익숙하지 않을 수 있습니다.

Global Context and Cultural Perspective

The list was topped by Iceland's svi at 1.9 points, followed by thorramatur at 2 points, and Spain's truchas a la navarra at third place. Despite some Korean dishes appearing on the worst list, TasteAtlas ranked Seoul as the 70th best food city in the world for 2026.

이 목록에서 1위는 아이슬란드의 "스비드"가 1.9점으로 차지했고, "토르라마투르"가 2점으로 그 뒤를 이었으며, 스페인의 "트루차스 아 라 나바라"가 3위를 차지했습니다. 일부 한국 음식이 최악의 목록에 올랐음에도 불구하고, "TasteAtlas"는 서울을 2026년 세계 최고의 음식 도시 70위로 선정했습니다.